祥瑞餐飲專注為需求群體提供食堂承包的綜合性團膳企業(yè)，
憑借多年經(jīng)營食堂的豐富經(jīng)驗，根據(jù)服務(wù)食堂行業(yè)規(guī)模，
制定出一套完整的企事業(yè)單位食堂承包方案供合作方參考。
以《食品衛(wèi)生法》為準則，通過ISO22000HACCP國際食品安全質(zhì)量體系認證，食材索證管理制度證件齊全，現(xiàn)場推行8S管理，抓管理、求落實，開業(yè)至今食品安全“0”事故。
有著完善的ISO9001、ISO14001和ISO22000及
OHSAS18001、HACCP五大管理體系的導(dǎo)入。
確保各個操作環(huán)節(jié)的規(guī)范與安全。
通過與食品原料生產(chǎn)基地聯(lián)盟的方式建立物流配送中心。
統(tǒng)一配送、統(tǒng)一管理，達到降低采購成本，
保證供應(yīng)的目的。
創(chuàng)始人董事長趙哮文先生擁有公司100%股權(quán)，
擁有絕對自主決策權(quán)。公司財務(wù)穩(wěn)健，資金實力雄厚，無任何債務(wù)。
堅持以服務(wù)員工為中心，落實“愛心、真心、
精心、耐心”的服務(wù)理念。
客服文員每天上傳當天菜譜，
菜式等到微信共享群，接收員工的反饋，并及時處理。
每季度舉行一次美食推廣節(jié)，期間推出60-80個菜品供員工選擇，反饋最好的出品將做下一個季度的主推菜品。
每季度推出有獎就餐活動，鼓勵員工來食堂就餐，并定期推出文藝晚會現(xiàn)場抽獎回饋員工，將單純的吃飯做到吃出特色，吃出意外驚喜（獎品豐富）
人才是公司首要的戰(zhàn)略資源，不斷引進和培養(yǎng)了一大批專業(yè)的管理人才和廚藝大師，并與國內(nèi)烹飪技術(shù)院校建立了廣泛的人才輸送聯(lián)系，吸收各方人才，擴大行業(yè)影響力。
由資深注冊營養(yǎng)師主持，以人體對營養(yǎng)的綜合需求為依據(jù)，結(jié)合氣候變化及各行業(yè)的工作點，制訂不同的營養(yǎng)食譜選擇使用。
由經(jīng)驗豐富的經(jīng)理入駐食堂，全方位與合作伙伴協(xié)調(diào)膳食事務(wù)，面對面溝通、點對點落實。
原則上每個季度進行廚師調(diào)整和創(chuàng)新菜式口味，
并有計劃地根據(jù)季節(jié)更換菜式。
食堂由專業(yè)的餐飲公司運營，企業(yè)不需要親自管理，只需要監(jiān)督好即可，后勤人員工資福利都無須承擔，從而減輕企業(yè)對后勤人員的管理負擔。
員工口味不滿意，可隨時向食堂提出建議，食堂菜單設(shè)計標準化，專業(yè)營養(yǎng)精心調(diào)配，做出來的菜色豐富，營養(yǎng)均衡，客戶可享受物美價廉的伙食。
企業(yè)無須每日現(xiàn)金采購，且采購食品安全有保障，減少企業(yè)現(xiàn)金流動，以低于市場價的成本采購，使企業(yè)可以降低伙食成本，享受更好的伙食待遇。
專業(yè)的餐飲公司有著豐富的應(yīng)急處理能力，
對于食堂突發(fā)事件，比如停水、停電等應(yīng)急處置能力比企業(yè)自營的要強很多。
餐飲公司競爭承包，可大大提高員工膳食質(zhì)量，
且供膳穩(wěn)定，并可創(chuàng)造優(yōu)雅衛(wèi)生環(huán)境，為企業(yè)員工營造健康舒適的就餐環(huán)境。
專業(yè)的餐飲公司一般的支付方式是月結(jié)，先期墊付，定期結(jié)算，支付方式靈活，同時減輕了企業(yè)的現(xiàn)金流動。
專業(yè)的餐飲公司有成熟的管理體系，有專業(yè)的食堂管理人員，不論是從食品安全、服務(wù)、衛(wèi)生、滿意度等方面，都優(yōu)于企業(yè)自營食堂。
更安全、更衛(wèi)生、可追溯食品來源，更有效地杜絕食物意外事件，企業(yè)可對專業(yè)餐飲公司進行監(jiān)管，隨時監(jiān)督，不定期抽查，對不合格項目點進行相應(yīng)的處罰。
打造上品餐飲品牌，創(chuàng)百年餐飲企業(yè)
深圳市祥瑞餐飲管理有限公司是2012年12月26日經(jīng)深圳市工商局批準注冊成立的，是 一家專業(yè)承包管理企事業(yè)單位、工廠、工業(yè)園、學校、醫(yī)院職工食堂、建筑工地食堂和專業(yè)配送餐服務(wù)的大型連鎖餐飲管理企業(yè)，注冊資本為人民幣8000萬元。擁有員工近800人，其中高素質(zhì)管理人員50余人，高級以上職稱的30余人，并且與國內(nèi)烹飪技術(shù)院校建立了廣泛的人才輸送聯(lián)系。強大的人才優(yōu)勢和科學化管理是我們在市場竟爭中立于不敗之地的法寶。并且與國內(nèi)烹飪技術(shù)院校建立了廣泛的人才輸送聯(lián)系。強大的人才優(yōu)勢和科學化管理是我們在市場竟爭中立于不敗之地的法寶。
更多>>
更多>>
更多>>
更多>>
更多>>
更多>>
更多>>
更多>>
更多>>
微信掃一掃關(guān)注祥瑞餐飲
